Perchè dare la precedenza alle verdure di stagione nella nostra dieta quotidiana? I benefici sono infiniti e passano da quelli fisici a quelli per il nostro portafogli.

Alla base di una corretta alimentazione e uno stile di vita sano c’è una buona percentuale di consumo di verdura. Assumendo verdura di stagione si potranno acquisire maggiori proprietà nutrizionali, cibi più freschi e sicuramente di maggiore qualità e con un impatto ambientale inferiore (se avete un contadino vicino a casa avrete fatto tombola a km0!)

Ma quali sono le verdure stagionali da andare a ricercare o dare la precedenza durante i nostri acquisti?

Verdure di stagione: Lista mese per mese

Le verdure di Aprile

Nella lista della spesa di questo mese dobbiamo segnare: