Questa torta non la dimenticherò MAI! E’ stata una delle prime torte che sono riucita a fare in compresenza con la Camilla nel seggiolone; questo significa solo ed unicamente una cosa: che è estremamente facile ma soprattutto veloce!
Una base neutra, perfetta per essere farcita in tantissimi modi diversi in base all’occorrenza e stagione.
Io la adoro con crema pasticcera e frutta ma viene squisita anche con Nutella!
Come preparare una base per torta neutra
Gli ingredienti per la base:
2 uova
100g zucchero
80 ml olio
150 g farina 00
1 cucchiaino lievito
1 pizzico sale
Procedimenti per ottenere la base neutra:
Con le fruste mescolare bene uova e olio, aggiungere poi zucchero.
Unire farina, lievito, sale e cuocere per 10 min a 180 gradi.
Se volete ottenere l’effetto del bordino incavato che vedete in foto vi serve questo stampo qui:
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Giulia con la giacca rosa - Blog 
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